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30.12.13

Cookies con gocce di cioccolato :ricetta per biscottini deliziosi

Ecco la ricetta per preparare dei biscotti deliziosi che i vostri bimbi ameranno: i cookies.

Ingredienti
250 gr di zucchero
230 di burro
2 uova 
Vaniglia 
400 gr di farina 00
80 gr di fiocchi di cerali ( come avena)
Una punta di bicarbonato 
Sale fino un pizzico
150 gr di gocce di cioccolato fondente 

Preparazione: 
Lavorate il burro con lo zucchero. Incorporate le uova e la vaniglia. In un altra ciotola la farina fiocchi il bicarbonato e il sale e alla fine di tutto le gocce di cioccolato. Amalgamate ora i due composti. Formate un impasto che lascerete riposare in frigo per 30-40 minuti.  Togliete dal frigo e formate delle piccole polpette schiacciate, distanziatele sulla teglia con carta da forno e cuocete a 170 gradi per 20 minuti circa. Sono delizioso davvero. E fanno tanto Natale.






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1 commento:

Rossella Sola ha detto...

Ci proverò. Mi ero inventata una ricetta,ma non vengono granulosi come vorrei. Ti farò sapere!